好喝茶，也算得上对茶有一知半解；好喝东裕的茶，钟爱那一口鲜香，更相信这个品牌。
“茶”字从笔画构成上讲，就是“人在草木之间”，常茶盏在手，却从未身临这一种草木之间的怡然自得。
见过东裕如仙境般的茶园影像，向往，但因为各种原因一直未能如愿，如此，每每品着东裕的茶，胸中总有一丝牵念。4月清明，得知东裕和巨鹰要联合举办“东裕·巨鹰带您去采茶活动”，满心的欢喜，早早地就报名了。
临近活动便开始下雨。直到4月19日从西安出发时还没停，我是下了管他三七二十一的决心，带着妻小，跟着领队一路欢欢乐乐的就出发了。天公作美，当我们抵达东裕西乡现代生态观光示范园区时，天已经放晴了。
西乡，山峦如同绿色的波涛，雾霭如同轻纱飘渺，远远地能看到雨后的霓虹，空气里是雨后初晴的水气夹着茶叶香，一切那么清新、纯粹，舒心畅快，一下子让浮躁的心清净透澈起来。
东裕的工作人员热情接待了我们。饭后，我们一大群人马兴致勃勃地去东裕五里坝高山有机茶生态茶园采茶去了。
雨后的茶园格外清新，茶山笼罩在云雾之中，似仙家圣地。走在茶园小径，大家饶有兴致的挽起袖子采茶了。满眼都是鲜嫩茶芽向我招手，可我采呀采，还没采满手心，就累得腰酸胳臂痛了。据说汉中仙毫四斤鲜叶才能制出约1斤干茶，一斤干茶大约含6万颗茶芽，也就是说，一双手要在枝头采摘6万次才能制成一斤干茶，可见，采茶是个辛苦活，汉中仙毫的真贵珍贵也可见一斑。
身体力行参与了采茶，体会了其中劳苦，那我们喝的茶叶是如何精制而成的也必不可少。
在东裕专业人员的带领下，我们参观了东裕清洁化绿茶加工生产线，完全垫颠覆了我们对茶叶人工生产的错误概念。
东裕在西乡枣园生态观光茶园建设有两条国内最先进的全自动、清洁化茶叶生产线，即东裕汉中仙毫生产线和东裕绿茶生产线，茶叶从加工到产品包装完全实现安全化、清洁化、生态化、现代化。他们使用最为严格的企业标准要求自己的产品，每一批茶叶制成后都要经过检验合格才包装出库。绿茶生产线旁边，是年产200吨茶多酚生物提取生产线，填补了陕西省产茶区在产业布局上的空白，彰显着东裕敢为人先的大气魄、大格局。
喝上一杯新茶吧。用沸腾的山泉冲泡那一芽芽新绿，看着绿芽在水中上下跃动，轻柔舒展，缓缓落入杯底，一会儿片片嫩芽又竖立浮起，如同挂帘，清甜厚醇的茶香即刻从杯中袅袅散发出来。
云雾山中，染一身醉绿；峰高水长，沁一春茶香。
采新茶，摘新绿，品味而留恋于春的甘美，乃人生一件质朴的趣味之事。这一行，即了了心中夙愿，又修养了身，一家子也愉快的度了个小假，更是对钟爱的东裕茗茶了解了不少。此行，快哉！
（◎图文出自“东裕 巨鹰带您去采茶”活动参与者）
