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大汗淋漓 ?

浑身发热 ? 

不停打气嗝 ?

一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热;

喝茶出汗,打嗝为什么都夸茶好?这样的茶“茶气”才足?

有的茶友不停打气嗝

喝茶出汗,打嗝为什么都夸茶好?这样的茶“茶气”才足?

而有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。

这!就是“茶气”,这样诸多的不同感受,让很多初喝茶的茶友十分迷惑,到底何为茶气?

01

“什么是茶气”

茶气不是煮茶、泡茶时升腾的水汽。它是当你喝下一口茶的时候,感觉到隐隐发作的身体变化,是一种喝茶后身体做出的感知,或燥热,或打嗝,或是微微出汗等。

喝茶出汗,打嗝为什么都夸茶好?这样的茶“茶气”才足?

(东裕毛尖单叶)

02

“不仅仅是热量”

热茶喝下去身体会出汗,但是不同部位出汗有着不同意义。我们喝热水时出汗多为身体正面的胸腹之间,背部很难出汗,而喝茶更多是后背脊柱出汗。前面的皮肤贴近消化道,背部则隔着很多肌肉和骨骼(尤其是脊柱)。这就说明茶气除了能够携带热量之外,其主要功效还是渗透和疏通。

喝茶出汗,打嗝为什么都夸茶好?这样的茶“茶气”才足?

(东裕毛尖泡开后)

03

“上头并不代表茶气足”

一部分老茶(多见于一定发酵程度的茶)会导致热量在上腹部聚集,后脑发热的感觉就会比较强,这就是“上头”。茶气往后脑蹿有可能是人体对该茶汤适应程度低,譬如有的很苦涩的茶,喝完后也会满头出汗,但出完后则会有虚脱感。

喝茶出汗,打嗝为什么都夸茶好?这样的茶“茶气”才足?

(东裕仙毫老少皆宜)

04

“茶气与人体互动”

自然的好茶,其热量是自上而下贯通,会在丹田处聚集,先沉而后再升腾,虽升腾但始终有根,虽强烈但令人舒适,整个前面持续发热,且整条脊柱均匀出汗者为正。这是茶气和人体互动的过程,身体的经络越通畅,对茶气的体验就会更加强烈。

喝茶出汗,打嗝为什么都夸茶好?这样的茶“茶气”才足?

(一杯仙毫,清爽的一天)

05

“茶气的物理结构”

茶气的自身也有强弱厚薄,一般来讲,"老茶之气可排身体之废气。常有老茶不足三杯就让人不禁打起嗝来。嗝似乎不雅,但对于茶人,喝到好茶打嗝一是说明茶好,二是说明自己身体好。老茶中的茶气较浓郁,因为陈放的时间长,酵化的物质丰富,这就使老茶的回甘和韵味更饱满。其次,因为制作工艺的不同,各类茶气的回应速度和持久度也会不同。

喝茶出汗,打嗝为什么都夸茶好?这样的茶“茶气”才足?

(最新鲜的茶,最用心的叶)

06

“体验茶气”

体验茶气,通常宜在晴天申时(下午三点至五点)进行,其实正值两餐之间,众人行谈之际,其时气候不寒不热,人也正好不饥不饱,饮道通畅,耗蓄平衡,此时饮茶,体验最接近客观,从中医养生的角度来讲,申时是一天中膀胱经最旺的时刻,此时也是最适合喝茶养生的时段。

茶气,作为一种喝茶的个人主观体验,由于每个人身体状况不同,敏感度不同,所表现出的状况也大不相同。