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      当前H7N9禽流感的疫情成为公众和全社会关注度最高的热点话题之一。在现如今谈“禽”色变的社会背景下,相对于主动抗击H7N9禽流感新药和免疫疫苗研发的滞后,绿茶对抗击禽流感的特殊作用被业界和公众广泛发现,中国茶叶流通协会专家委员会秘书长、新华社特约经济分析师朱仲海先生更是专门发微博推荐市民“每天坚持饮绿茶”,称多喝绿茶“可预防H7N9(禽流感)”!
      事实上与绿茶对抗击禽流感传闻一起火起来的,还有天猫商城知名店铺“齐农茶叶旗舰店”每日陡增的绿茶销量!据称按照往年的经验,进入2、3、4月份,由于茶客都在等待新一年度新茶上市,茶叶销售自然而然进入“平淡期”,这也是众多茶商比较煎熬的一个阶段,但是今年同一时期面对销量陡增,甚至有些疯抢意味的绿茶销量,“齐农茶叶旗舰店”也是超乎寻常的忙碌。记者日前也从该店铺了解到,六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、霍山黄芽、竹叶青等知名绿茶品类都有相对卓越的销量,“齐农茶叶旗舰店”的销售人员也称,最近一个月新增茶客和绿茶销量的总体增幅都有明显提升,他们分析一方面是绿茶对预防和抗击禽流感的确有帮助,绿茶对抗禽流感绝非空穴来风;另一方面今年部分新茶现已陆续上市,并且其茶叶的总体品质也要好于往年。
      绿茶对抗禽流感真的有效吗?记者也走访了相关专业人士,据称现代科学大量研究已经证实:茶叶尤其是绿茶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,常喝绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌,绿茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。前不久中科院上海营养研究所的史香林教授也介绍,当“禽毒”进入肺部后,人体中的吞噬细胞会立即启动“防御”机制企图吞噬“敌人”。期间该细胞会大量排放活性氧,而这个活性氧却是一把既能杀死病毒,也可能导致病毒基因突变的“双刃剑”。时下抗击禽流感的药物和疫苗之所以难研制,原因之一是病毒会不断变化。不过市民在日常的营养摄取中,首选那些富含抗活性氧物质的食物,应该是非常科学的,而茶叶中就含有丰富的抗活性氧元素。相对于红茶,绿茶效果更好。
     其实我们通俗的说,当禽流感病毒入侵人体后,人体内的吞噬细胞会立即启动防御机制,释放出大量活性氧,活性氧能杀死病毒。在日常生活中市民除了应优先选择橘子、青菜这类富氧化剂的蔬菜水果以外,经常饮用绿茶更可以强身健体防病毒,而六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、霍山黄芽、西湖龙井及碧螺春等知名绿茶品类都是市民的第一首选。(中国日报网sp.chinadaily.com.cn   发布时间:2013-04-18 10:12)