陕西日报（3月21日）：今年春茶“有点迟” 价格看涨
（陕西日报3月21日）近期，全国大范围的降温天气，使新茶的上市时间和价格出现了一些不确定因素。近日，记者从茶市场了解到，由于受到气温影响，全国大部分春茶成熟期推迟。业内人士表示，如果本月中旬还不升温，我省春茶价格或出现上涨。
1、低温天气
春茶上市推迟
“今年春季气温偏低，春茶产量受到影响，价格也有所上升。”主营绿茶的销售商王先生说。据了解，虽然距离春茶大规模上市还有半个月，但他们会有很少量的早春芽茶鲜叶，包括铁观音、西湖龙井、碧螺春等南方产的新茶第一批少量茶品已经上市，但像西湖龙井、铁观音等大批量上市估计得推迟到4月底或5月初了，但是就目前为止，无论是从劳工费还是成本费来看价格都已经上涨。
每年3月上旬是春茶集中开采的时节，但连日的降温天气减缓了茶叶抽芽步伐。对此，业内人士表示，受初春低温影响，春茶上市有所推迟，估计会晚十来天或一个月左右，推迟到了3月底四月初或者更晚，清明节前后是否是茶叶的最佳上市时期，还是要依据具体的天气情况而定。
2、持续低温 春茶品质不受影响
记者采访了多家经销商，他们一致认为，今年的春茶在西安还没有大批量上市。由于去年，部分茶叶受到两次倒春寒气候影响，虽然今年会有一段时间持续的低温天气，茶叶质量会受到一点影响，但品质基本无太大差别。高新区科技六路茗腾茶叶店工作人员吴女士告诉记者，由于自己老家是茶乡，依据天气状况，对于即将上市的春茶或许会有减产的可能，但是经过茶农精加工、精制作，品质上应该不会有大的差异。
有茶叶爱好者告诉记者，依据今年的茶叶市场情况，在清明前后，茶叶的质量相对较好，各种稀有品种也会陆续上市，对于像他一样喜爱品茶、买茶的人来说，在这个时间挑选茶叶将会是不错的选择。
3、商家传言 春茶价格或将上涨
多位商家一致认为春茶价格或将有可能上涨。经销商李女士告诉记者，我省生产的茶叶主要还是以绿茶为主，像汉中仙毫、午子仙毫、富硒毛尖等，普通汉中仙毫在去年是大约400-500元钱一斤，今年可能会有所上涨。陕西西乡建华茗茶有限公司西安总经销黄先生坦言，店里最贵的汉中仙毫会卖到1400元一斤，而在茶博会上最好的汉中仙毫会卖到4888元一斤。他告诉记者，其他的一些茶叶也可能有一定的涨价，但是具体的价格现在还没有确定，还是要依靠天气情况来定。
至于春茶价格，相关专家表示，目前还不好判断，如果3月中旬后天气放晴，气温升高有利于茶叶生长采集，春茶产量就不会下降，价格也应该涨幅不大。但如果低温阴雨天气持续，使原本就难找的采茶工更是稀缺，难以保证采摘量，也就会影响春茶上市的价格。
我省农林部门工作人员告诉记者，春茶推迟上市，对提高茶叶的品质有好处，春芽萌发晚，叶片中的营养物质就聚集得更多。“冬季茶树的根系活动很活跃，不停地吸取养分，输送到枝叶上。推迟两周上市，春茶的嫩芽就多吸收了两周的养分，茶叶的品质更好，口感更佳。”所以，现在业内人士也在纷纷呼吁，茶商、茶农们不要一味地抢早，要注重茶叶的品质和口感。
文/孙侯环