小雪|热茶暖冬日,也温暖岁月
《遵生八笺》中云:「天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。」今日小雪 自今日始——合理饮食:暖身食物,合理起居:早睡晚起,合理运动:轻缓运动,合理情志:听歌饮茶。
小雪,二十四节气中的第二十个,雪还未盛。如果立冬还有些秋意,小雪,则真正标志着气候转冷,雨水遇寒,则化雪,霏霏绥绥,天地就变得静了。寒日萧萧夜来霜,围炉煎茶暖身忙。惟一二知己,三杯两盏,烹茶煮酒,倾觞而赋,尽殷勤之欢,醉卧兰亭耳!
小雪,清寒而有诗性,成了一年里最有人情的时节。这个季节,最适合围炉煮茶。
煮茶,大抵是爱茶之人每到秋冬都心心念念的事吧!天寒地冻,围炉煮茶,三五好友,无论是从诗词歌赋谈到人生哲理,还是从闲语八卦到我不语,你也懂,都是不错的!
林清玄在《煮雪》中写,传说在北极的人因为天寒地冻,一开口说话就结成冰雪,对方听不见,只好回家慢慢地烤来听,故事美得动人心魄。待沸水发出噗噗声,茶叶上下翻卷,便能听见从壶口飘荡出的词句,那是泡茶人酝酿了一冬的独白,文火一烧,就烧出了下一个春天。
其实,煮茶品茗,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的休暇生活中。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清谈之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清谈家多酒徒,如竹林七贤。
后来清谈之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可常饮且始终保持清醒,于是清谈家们就转向好茶,所以后期出现了许多茶人。因而,煮茶可以在二人或二人以上进行,也可以独个自煮、自品,它给人带来的身心感受,能换来无穷的回味。喜欢煮茶,不在于茶本身的品质,而在于喝茶的方式,率性而没有繁冗法则。在都市中找寻这样一种返璞归真的所谓闲情雅致,也可为烦躁与浮华找寻些许的乐趣吧!
三杯、两盏,凭的是心意和随喜;一颦,一笑,已无需细忖和多虑;且在这样干燥温润的气节里, 烹茶煮酒,畅言欢笑,虚度芳华也好。诗人曰:“寂寥小雪闲中过,独试新炉自煮茶。”小雪,清寒而有诗性,成了一年里最有人情的时节。冬夜如此美妙,足以消释红尘的种种烦恼。冬夜如此美妙,足以消释红尘的种种烦恼。茶烟引素且围炉,抵御寒冷,最美不过一杯茶气热腾的野茶。
热茶暖冬日,亦可暖岁月。一层冬雨一层凉,渐渐地,感觉气温一天比一天下降了,小雪节气,我们煮茶可好?
繁华落尽,小雪已至,让我们以一颗素简之心,期待一场雪落,邂逅最美的冬天。让日子慢下来,静守一颗心,邀三五好友,温一壶酒,煮一杯茗,数岁月悠悠,守余生漫长。