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春“茶”贵如“金”?

都说“明前茶”“贵如金”


在爱茶的茶友眼里,能赶在最早的时节里喝到一口清香四溢的早春茶,

就像喝到了新年里的第一口祝福。是最幸福不过的了。

早在二月初,大年刚过,春茶的热度就持续高涨,不曾冷却过。


雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。

银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?

———《采茶词》·(明)·高启

这是著名诗人对春茶采摘时的描写。

新茶初长时,采茶姑娘们手沾甘霖,时不时的对唱几句山茶歌。好不快活。


越早的春茶,就越好吗?春茶指的是从2.15日--4.5日这50天之间采摘加工的茶。

因此春茶又有“明前茶,雨前茶,谷雨茶”之分,

南方茶区由于平均气温较高,因此2月初就已经有地区开始采摘春茶。


而位于北纬33度的陕西汉中茶区,较低的气温和充足的光照使茶叶生长周期充足,

氨基酸和茶多酚配比适中。芽叶更加肥壮,饱满。


所以相对于南方茶区,处于汉中西乡的东裕茶园会稍晚至三月下旬开始上市。

届时的茶芽充分吸收了冬季储藏的养分,内涵物质丰富。

东裕茶园将于3月3日起接受春茶预定,

3月18日开始采摘生产!


喝春茶的好处可谓不胜枚举。春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受。

春季百花艳,茶香最风华。

很多熟知我们的老茶客都有个不约而同的约定:只有喝到了东裕汉中仙毫,春天才算真正的来了。


为了更好的品尝这杯春天的味道,别着急求“早”,

耐心的等待几天,东裕将为您的健康茶生活增添不一样的体验!