胡光

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最近在市场上已经能看到2006年的新碧螺春绿茶上市销售,你们今年的春茶午子仙毫茶什么时间上市?

碧螺春的原产地在太湖一代,这个时间那里的气温还是比较冷的,肯定还没今年的新茶上市!你在市场上看到的新碧螺春绿茶,一定是来更靠南的自云南\广西等地的鲜叶炒制的,色香味与原产地的碧螺春肯定有很大差距!
     我们的春茶要等到4月初(清明前后)才能上市!
    往年3月初,西安市场上也看到一些商家在销售所谓的新春茶午子仙毫,一定是来自四川\湖北\湖南的鲜叶生产的,品质与陕西本地产的午子仙毫相差甚远,其目的就是抢先上市占据市场,但是都是在蒙蔽消费者!

西乡人

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最近在报纸上看到“午子仙毫”被西乡一家茶叶企业抢注了，我也很关心，不知道你们对这件事有什么看法？

     据《汉中茶业》有关记载，“午子仙毫”研制成功于1984年，1985年定名为“午子仙毫”，1988年申请并取得了陕西省地方标准，这些都反映了“午子仙毫”是一类产自西乡县的茶叶的“通用名称”。按照《商标法》的有关规定，该类产品的“通用名称、图形”是禁止作为商标注册对象的。
     此外，注册“午子仙毫”商标的这家企业，成立于1998年，也就是说在其成立13年前已经有了“午子仙毫”这样的茶叶名称，其注册行为显然值得商榷。
    “午子仙毫”是西乡政府和广大茶农共同培育出来的商业资源、无形资产，任何个人、企业企图独占的行为必将遭到唾弃，也不可能得逞！

一窍不通

怎么品茶？

是老师让我门看这个的，但是我对茶一点也不懂我只是喜欢喝绿茶，但是对龙井什么的一概不懂．

这个问题还比较有意思。我理解字面意义上的“品茶”就是喝茶，深一点讲，就有了“欣赏、鉴赏、体验”的意思。但是茶这种饮料，历史积淀太厚，内涵本身已经超出了单纯的饮料特质，品茶还有体验人身、感悟人生的意义。

广故远

随便说说

汉中是出好茶的地方,但是汉中街头出售的散茶,口感\汤色\香味好像都比较一般,是生产上的原因还是保存不善?

这个不大好说.一般来说,绿茶的保管要讲究一些,散放的茶叶,容易受到外部环境的污染,容易失去香味、汤色，口感变差。所以购买绿茶一定要尽可能选择有品牌的包装绿茶（当然最好是当年生产的茶叶）。另外，茶叶的生产也非常重要，有机种植（种植加工过程不使用化肥、农药、添加剂等）的茶叶，同样的加工工艺，香味、口感、汤色都要好一些。